Agricola Vira

アグリコラ ヴィラ社

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Terroir

チェファルとグラッテーリの自治体の間(マドニエ公園の領土)に位置し、土着品種(ネロ ・カタラット) と国際品種(ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、カベルネ)を育てています。
高度約 400mで温暖な気候と海への近さは、当社の葡萄にユニークな味を与え、高い価値の官能特性を提供する土地に独特の特性を付与します。 

Organic Farming

畑は6ヘクタールあり土壌は粘土質。同社は、有機農業のルールに従い、害虫や寄生虫、菌類から防ぐ為に天然物のナチュラルな肥料の使用を可能にする有機農業モードで行われています。
9月頭に手摘み収穫し、無農薬、添加物なしで醸造され天然酵母を可能としたワインです。

アグリコラヴィラ カタラット ビオロジコ

♣ Agricola Vira catarratto Biologico ♣

味わいコメント:濃縮なオレンジワイン。アプリコットや焼いた栗、干し葡萄のニュアンスを感じる珍しいナチュールワインです。

品種:カタラットビアンコ

容量:750ml

熟成:ステンレスタンク5か月

オーガニック:なし

アグリコラヴィラ スーシャ ビオロジコ

♣ Agricola Vira SAUSCIA Biologico ♣

味わいコメント:柑橘系の華やかさとハーブの香り。まろやかな口当たりとコクを感じるバランスの良いナチュールワインです。

品種:ソーヴィニヨン、シャルドネ

容量:750ml

熟成:ステンレスタンク6か月

オーガニック:なし